“Un controllo di routine della Polizia Locale si è trasformato nell’esposizione di uno scenario di
degrado igienico da incubo, sfociato poi in una clamorosa sfida alle forze dell’ordine”.
È successo venerdì a Pogliano, dove gli agenti del Comando Unico Pogliano-Nerviano, guidati dal comandante Stefano Palmeri, hanno apposto i sigilli a un bar del posto, denunciandone la titolare.
Il blitz degli agenti è scattato durante le prime ore della mattinata di venerdì. Varcata la soglia dell’esercizio commerciale, le pattuglie si sono trovate davanti a condizioni igienico-sanitarie ben oltre i limiti della tollerabilità: muffa estesa sulle pareti, alimenti conservati senza alcuna norma di sicurezza ed etichettatura e, dettaglio ancor più sgradevole, brioche esposte al banco per la colazione visibilmente contaminate da insetti.
Nel congelatore la situazione non era da meno: i prodotti da forno giacevano sfusi nel freezer, privi di sacchetti protettivi e a contatto diretto con altri cibi. Constatato il quadro critico, la Polizia Locale ha fatto scattare l’immediata sospensione dell’attività e l’obbligo di distruzione immediata della merce guasta. La vicenda ha preso una piega surreale poche ore più tardi.
Nel pomeriggio, quando i civet e gli agenti in pattuglia sono tornati per un controllo a sorpresa per verificare l’effettivo rispetto dei sigilli, hanno trovato la serranda alzata, luci accese e clienti intenti a consumare al bancone come se nulla fosse.
Non solo l’ordine di chiusura era stato del tutto ignorato, ma la titolare aveva rimesse in vendita proprio quelle brioches contaminate da insetti che le autorità le avevano ordinato di smaltire.
Le verifiche si sono quindi estese anche agli aspetti amministrativi e di tutela del personale, portando a galla un quadro di totale irregolarità sul fronte privacy e sicurezza sul lavoro.
“Il sistema di videosorveglianza installato all’interno era completamente privo della
documentazione necessaria sulla gestione e conservazione dei dati – ha dichiarato il comandante Stefano Palmeri –. Mancava l’informativa obbligatoria ai clienti tramite cartellonistica e non era mai stata inviata la prescritta comunicazione all’Ispettorato del Lavoro”.
A carico della titolare è scattata una pesante sanzione pecuniaria, affiancata dalla denuncia a piede libero all’autorità giudiziaria e alla chiusura forzata del locale.
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